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杜氏 南部杜氏 高橋英雄 右鳥谷町出身 社歴 安政2年(1855年)創業 初代 藤右衛門 現在5代目 商品 清酒 焼酎 ミネラルウォーター 全国新酒鑑評会 金賞 H3年 全国新酒鑑評会 金賞 H12年 関東信越国税局酒類鑑評会 優秀賞 H10年 H11年 H12年 南部杜氏自醸清酒鑑評会 優秀賞 14回 茨城県優良県産品推奨銘柄指定 |
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清酒 徳正宗 |
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@ 大吟醸 極 きわみ |
A 大吟醸 滴 しずく |
B 大吟醸 限定醸造 |
C 純米吟醸 |
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精白歩合 35% 日本酒度 +5 酸度 1.4 アルコール分 16度以上17度未満 |
精白歩合 40% 日本酒度 +4 酸度 1.4 アルコール分 16度以上17度未満 |
精白歩合 40% 日本酒度 +5 酸度 1.5 アルコール分 16度以上17度未満 |
精白歩合 50% 日本酒度 +4〜+5 酸度 1.4〜1.5 アルコール分 16度以上17度未満 |
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「山田錦」を35%まで精白 9号酵母を使用した酒造 技術の粋を結集した 杜氏の自信作です |
自然に袋吊りで吊した モロミから滴り落ちる良 いところだけを集め、 そのままびん詰しました |
全国清酒品評会優等賞 関東信越国税局酒類 鑑評会優勝など数々の 実績があります。 |
純米ならではのコクの ある味わいと大吟醸の キレの良さをお楽しみ 下さい。冷や又は、 オンザロックでどうぞ。 |
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| 以上の商品は、蔵元へお問い合わせ下さい。 電話 0280-87-0746 | |||||||||||
清酒 徳正宗 |
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D 吟醸酒 酒丸さけまる |
E 純米吟醸 農みのり |
F 純米酒 逅めぐりあい |
G 純米酒昔造りの酒 |
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精白歩合 50% 日本酒度 +4〜+5 酸度 1.5〜1.6 アルコール分 15度以上16度未満 |
精米歩合 55% 日本酒度 +4〜+5 酸度 1.4〜1.5 アルコール分 15度以上16度未満 |
精米歩合 麹米 55% 掛米 60% 日本酒度 +4 酸度 1.6 アルコール分 15度以上16度未満 |
精米歩合 60% 日本酒度 +3〜+4 酸度 1.4〜1.5 アルコール分 15度以上16度未満 1800ml・1,942円 |
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大吟醸をブレンド フルーティーでやわら かな口あたり冷やして お召し上がり下さい |
酒造好適米を使用し、 米、米麹だけで低温醗酵 の吟醸造りをした 無添加清酒です。 |
米、米麹だけの無添加 清酒です。 |
ひたすら日本酒の伝統 と技術を保存するため に丹精込めて造った 純米酒です。 |
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| 以上の商品は、蔵元へお問い合わせ下さい。 電話 0280-87-0746 | |||||||||||
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