<茨城の酒>地酒・地ビールへ　茨城の酒・地酒・地ビールへようこそ
茨城の酒蔵　全63をご紹介
清酒
焼酎
松　盛
岡部合名会社　茨城県常陸太田市
明治8年(西暦1875年)創業　杜氏　小田島健次　(南部杜氏)
松盛まつざかり　は、屋敷内の松、そして家業が末代まで栄えるように
又、酒の神様・松尾大社が栄えるようにと命名された。

手造りの精魂込めた酒造りをモットーに、こだわりの中にも皆さんに
愛される酒造りを目指している。

全国新酒鑑評会　金賞受賞　3年連続　平成10年、11年、12年
関信越新酒鑑評会　金賞受賞


清酒　　　松　盛
@
大吟醸　祥
A
特上・大吟醸
B
純米吟醸　
花ごよみ
C
大吟醸　
黄門ばやし
日本酒度+5
アルコール分17.2%
酸度1.2, アミノ酸度
原料米 山田錦
精米歩合45%
日本酒度+5
アルコール分16.8%
酸度1.2, アミノ酸度
原料米 山田錦
精米歩合45%
日本酒度+4
アルコール分15.5%
酸度1.4, アミノ酸度
原料米 美山錦
精米歩合55%
日本酒度+5
アルコール分16.5%
酸度1.2, アミノ酸度
原料米山田錦
精米歩合45%
松盛の醸造技術の粋を
集めて厳選した山田錦
を使用し、米の芯だけで
仕込み、秘伝の技術と
豊穣を慶びながら愛情
で育てあげた手絞り斗
びん囲いした手造りの
逸品です		 取り出された米の芯を
特殊な酵母により長期
低温発酵させ醸し出し
冷蔵貯蔵庫にて1年間
じっくりと熟成させた
限定品です		 長期低温発酵させた
淡麗辛口のすっきり
とした味わいの酒です		 長期低温発酵させた
華やかな香りのある
お酒です
以上の商品は、蔵元へお問い合わせ下さい。　電話　0294-74-2171


清酒　　　松　盛
D
純米吟醸　
黄門ばやし
E
純米酒
F
生原酒
G
純米酒
ひやおろし
日本酒度+4
アルコール分15.5%
酸度1.4, アミノ酸度
原料米 美山錦
精米歩合55%
日本酒度+3
アルコール分15.5%
酸度1.4, アミノ酸度
原料米日本晴(地元産)
精米歩合65%・70%
日本酒度+3
アルコール分19.2%
酸度1.5, アミノ酸度
原料米日本晴(地元産)
精米歩合70%
日本酒度+3
アルコール分15.5%
酸度1.4, アミノ酸度
原料米日本晴(地元産)
　　　　 美山錦
精米歩合65%・70%
長期低温発酵させた
華やかな香りのある
お酒です		 飲み飽きしない米の
旨味を生かした自然
の味です		 寒造りの最盛期に上槽
する生酒で火入れ殺菌
をしていない。
昔から蔵の中でしか味
わえなかった、濃醇な
味わいの原酒		 秋期限定でひと夏
熟成させることで新酒
の荒々しさが消え、秋
口になって出荷前の
火入れをせずに瓶詰
めした丸みのある酒
以上の商品は、蔵元へお問い合わせ下さい。　電話　0294-74-2171


清酒　　　松　盛
H
特別本醸造
I
上選　本醸造
J
松盛　普通酒
K
松盛　辛口
日本酒度+3
アルコール分15.5%
酸度1.5, アミノ酸度
原料米
精米歩合
日本酒度+2
アルコール分15.5%
酸度1.4, アミノ酸度
原料米
精米歩合
日本酒度+2
アルコール分15.4%
酸度1.5, アミノ酸度
原料米
精米歩合
日本酒度+5
アルコール分15.4%
酸度1.4, アミノ酸度
原料米
精米歩合
地元産米の特色を生
かし、寒の時期にじっ
くり仕込んだ、すっきり
したお酒		 のどごしの良い、
すっきりした飲みあき
しないお酒		万人向けの普通酒 万人向けの普通
辛口酒
以上の商品は、蔵元へお問い合わせ下さい。　電話　0294-74-2171


清酒　　　松　盛
L
大吟醸
悪代官

1.8L 4,200円
M
大吟醸
悪代官

720mL 2,310円


日本酒度+5
アルコール分16.5%
酸度1.3, アミノ酸度
原料米　山田錦
精米歩合　45%
日本酒度+5
アルコール分16.5%
酸度1.3, アミノ酸度
原料米　山田錦
精米歩合　45%
米の芯を特殊な酵母
により長期低温発酵
させ、搾り上げた芳醇
な香りのする日本酒の
最高峰です		 米の芯を特殊な酵母
により長期低温発酵
させ、搾り上げた芳醇
な香りのする日本酒の
最高峰です
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by ライフステージ/白井酒店

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