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清酒
富久福
ふ く ふ く
結城酒造株式会社 茨城県結城市
慶応3年・1867年創業  越後杜氏系 杜氏 浦里和明
鬼怒川の清らかな流れを愛し、結城紬を育んだやさしい心、そんな
結城の人々に育てられ、愛された酒を創業以来ずっと、造り、守り続け、
いろいろな酒造りの技を重ねています。
<<酒造りポリシー>>
豊潤な日本酒を醸しだし、育み、杜氏の頑固なこだわりが、
四百年の伝統の味を今に伝えています。
<<こだわりの技>>
こだわりの一つとして、日本酒の味を左右する、酒造米があります。
特定名称用の酒造米は、自家栽培で酒造好適米「山田錦」です。
オーナー杜氏のこだわりの技をご堪能ください。
<<文化イベント>>
酒蔵見学、酒造り見学、利き酒、を無料で積極的に受け入れ、酒文化の
伝承の使命感に燃える蔵元です。
また、国の登録文化財である築150年の酒蔵内で開催する「酒蔵コンサート」は
近隣市町村の約450名のお客様が、年2回(春・秋)クラシック音楽に浸っています



清酒 富久福
@
大吟醸
A
大吟醸
B
大吟醸
山田錦
C
大吟醸
山田錦


アルコール分16.0 %
日本酒度 +5
酸度 1.4
アミノ酸
原料米 山田錦
 (無農薬有機自家栽培)
精米歩合 33%
アルコール分16.0 %
日本酒度 +5
酸度 1.4
アミノ酸
原料米 山田錦
 (無農薬有機自家栽培)
精米歩合 33%
アルコール分 15.0%
日本酒度 +5
酸度 1.4
アミノ酸
原料米 山田錦
(無農薬有機自家栽培)
精米歩合 33%
アルコール分 15.0%
日本酒度 +5
酸度 1.4
アミノ酸
原料米 山田錦
(無農薬有機自家栽培)
精米歩合 33%
品評会用に仕込み、手搾り、貯蔵熟成した
お酒です。
濃厚な大人香り、しっかりとした旨味、
爽やかなのどごしをお楽しみください。
飲みやすいだけの吟醸酒とはひと味違
います。
品評会用に仕込んだ、大吟醸酒です。
機械搾りで貯蔵熟成させました。
フルーティな香り、上品な旨味、爽やかな
のどごしをお楽しみください。


清酒 富久福
D
大吟醸 10年古酒
古吟
E
純米
古拙
F
純米
山田錦
G
純米
花がすり


アルコール分 17.0%
日本酒度 +5
酸度 1.4
アミノ酸
原料米 山田錦
 (無農薬有機自家栽培)
精米歩合 33%
アルコール分 15.0%
日本酒度 -100以上
酸度 2.0
アミノ酸
原料米 山田錦
 (無農薬有機自家栽培)
精米歩合 33%
アルコール分 15.0%
日本酒度 +3
酸度 1.5
アミノ酸
原料米 山田錦
 (無農薬有機自家栽培)
精米歩合 60%
アルコール分 15.0%
日本酒度 +4
酸度 1.4
アミノ酸
原料米 山田錦
 (無農薬有機自家栽培)
精米歩合 60%
品評会用に仕込み、
搾り、10年以上貯蔵
したお酒です。
燻香、清酒独特の
熟成香、まろやかな
口当たり。アルコール
の舌への刺激など全
く無く、苦味、コクが
感じられる味わい。
これぞ、まさに
古酒ならではの味。
水戸佐竹藩秘書
「御酒の日記」の中に
記載のある天野酒の
製法を再現しました。
非常に、甘味・旨味
の強い、濃厚・濃醇
なお酒です。
羊羹、どら焼、大学
芋、チョコレート、ケ
ーキすき焼き、中華
料理と大変よく合い
ます。
清酒本来の味、コク
旨味、香りを持った
日本酒らしい日本酒
飲みやすい、とか
さっぱりしている、
とかで酒を判断する
方には、少々骨の
折れる酒ですので
近づかないで下さい
純米酒でありながら
さっぱり、すっきり
切れの良い爽やかな
お酒です。
左記 山田錦とは
正反対の純米酒です
飲みやすい、とか
さっぱりしているお酒
が好きな方にお勧め
です


清酒 富久福
H
純米 山田錦
つむぎ娘
I
本醸造 上選
思川桜
J
秀選
思川桜
K
吟醸
思川桜
アルコール分 15.0%
日本酒度 +2
酸度 1.4
原料米 山田錦
 (無農薬有機自家栽培)
精米歩合 60%
アルコール分 15.5%
日本酒度 +2
原料米 山田錦
精米歩合 60%
アルコール分 13.5%
日本酒度 +3
原料米 山田錦
精米歩合 60%
アルコール分 15.5%
日本酒度 +2
原料米 山田錦
精米歩合 60%
香り、味共に優しく繊細
な、ちょうど結城紬のよ
うなソフトな純米酒です
誰にでも好まれる、
特徴の無いのが特徴。
のどごし良く、ふくらみ
のあるお酒です。
さっぱりとして旨味あり

以上の商品は、蔵元へお問い合わせ下さい。 電話 0296-33-3344
by ライフステージ/白井酒店

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