大正元年・1912年　創業 南部杜氏　佐々木氏

「時代に迎合しない、伝統の酒造りを守って百八十年」

厳選された米が、伝統の技術と、剛烈独自の醸術により、
豊かな香りと芳醇な味わいを醸し出す清酒になります。
ふるさと金砂郷で、硬質の水を使い、豪快な個性をかたくなに
守って、百八十年。
酒造りの本質を見つめ、ほんとうの本物をお客様に味わって
いただきたく、そしてそこに酒の喜びを感じていただけたら
それこそが酒造りの本道だと考えています。

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